Sauska Rosé 2024 (0,75L | 13%)

Friss, gyümölcsös rosé – 2024-es évjárat

A sárgadinnye, a fehérhúsú őszibarack és a fehér eper üde aromái köszönnek vissza első kortyra. Lágy, érett karakterrel indul, majd pomelo-szerű, robbanó frissességgel és élénk savakkal folytatódik, amelyek igazán izgalmassá teszik az élményt. A lecsengés hosszú és zamatos, tele érett őszibarackkal – egy igazi, szerethető energiabomba a nyári estékhez.

Az évjáratról

A 2024-es évjárat minden kihívást tartogatott: tavaszi fagyok, kora nyári esőzések és peronoszpóra-veszély után egy forró, száraz, hosszú nyár gyorsította fel az érést. A gondos szüreti időzítésnek köszönhetően kivételes minőségű szőlő került a pincébe, amely garantálja borunk frissességét és gyümölcsösségét.

A dűlők

A szőlő fiatal ültetvényekről származik, elsősorban a siklósi Makár és Zuhánya dűlőkből, 100%-ban saját telepítésből.

A borkészítés

A frissen szüretelt kékszőlőből kíméletesen nyert színlevet minimális áztatással készítjük, épp csak annyira, hogy elnyerje könnyed színét és elegáns aromáit. Tartályban, hidegtűrő élesztővel erjesztettük, hordós érlelést nem kapott. Almasavbontás nélkül, finomseprőn érlelve került palackba – így őrizve meg friss, vibráló karakterét.